До уваги експортерів соєвого шроту до КНР
15:45:47 23.12.2024
Захист прав споживачів. Головне Управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області інформує
Енергетичні напої заборонено реалізовувати у шкільних буфетах
Енергетичний напій або енергетик (energy drink) – це безалкогольний сильногазований напій, що містить у своєму складі високий вміст кофеїну, може містити таурин, екстракт гуарани, вітаміни та вуглеводи (глюкозу).12:12:32 17.12.2024
Вибір штучної ялинки: рекомендації спеціалістів
Для прикрашання своїх домівок на Різдво, з метою збереження хвойних дерев, а також дбаючи про довкілля, можна використовувати штучні ялинки.11:04:44 17.12.2024
Чиста вода - це запорука нашого здоров’я і здоров’я наших дітей.
13:22:37 10.12.2024
В Україні оновлено гігієнічні вимоги до агропродовольчих ринків
10:17:26 10.12.2024
Поради щодо облаштування індивідуальної криниці
11:56:19 26.11.2024
Знай свої права: готуємось до Чорної П’ятниці
11:38:02 26.11.2024
Гарантійний ремонт побутової техніки: права споживача
10:01:13 25.11.2024
Стихійна торгівля – ризик для здоров’я і життя людей
Стихійна торгівля – ризик для здоров’я і життя людей Стихійна торгівля продуктами харчування – загроза епідемічному добробуту населення, оскільки є потенційно небезпечною для споживача. Проблема стихійної торгівлі доволі складна. Адже йдеться про самосвідомість громадян, їх бажання чи небажання жити цивілізовано. Будь-який харчовий продукт, що реалізується «стихійно», тобто в невстановлених місцях, у приватних осіб або такий, що немає відповідного маркування, належним чином не упакований може вважатись потенційно небезпечним. Торгівля цими продуктами проводиться з грубими порушеннями вимог діючого харчового законодавства. Купуючи м'ясо, рибу молочні продукти в місцях стихійної торгівлі треба пам’ятати, що це продукти невідомого походження, які можуть викликати харчові отруєння та інфекційні захворювання; загрозу можуть нести як харчові продукти, так і їх продавці. Незаконну торгівлю ніхто не контролює, якість і свіжість продуктів на стихійних ринках не перевіряють, а самі продавці працюють з грубим порушенням санітарно-гігієнічних правил (не проходять обов’язкові медичні огляди, відсутні умови для дотримання особистої гігієни, санітарний одяг, порушується температурний режим реалізації, зберігання тощо). В більшості випадків стихійна торгівля це продаж практично з землі, коли весь бруд з-під ніг перехожих залишається на продуктах. Тобто, придбання харчових продуктів на стихійних ринках – це шлях до різних інфекційних захворювань та високий ступень ризику для здоров’я. Стихійна торгівля є одним із чинників поширення вірусу африканської чуми свиней та захворювання свинопоголів’я на території країни .Як правило, у невстановлених місцях, або і у магазинах здійснюється реалізація м’яса та м’ясних продуктів, отриманих поза межами бійні, без документів та проведення передзабійного та післязабійного огляду державним ветеринарним інспектором, що призводить до розповсюдження хвороби, а також ризиків для здоров’я населення. Торгівля з рук у невстановлених місцях – правопорушення, за яке передбачена відповідальність, згідно зі статтею 160 Кодексу України про адміністративні правопорушення, у вигляді накладання штрафу. Іншими словами, продавці стихійних ринків свідомо порушують Закон і ставлять під загрозу здоров’я покупців. Продукти мають продаватися на спеціально обладнаних ринках, на яких встановлене холодильне обладнання, саме там знаходиться державна лабораторія ветсанекспертизи, яка здійснює обов’язковий державний ветеринарно-санітарний контроль за якістю та безпечністю продукції, що є гарантією придбання безпечної продукції для споживача.09:45:33 25.11.2024
